8/7/2018 0 Comments ホエイプロテイン 成分 アミノ酸 サプリ 筋肉痛
アミノ酸は、食品や人体にタンパク質のビルディングブロックまたは遊離アミノ酸として現れる有機栄養素です. アミノ酸は、アミノ基(NH 2)、カルボキシル基(COOH)および炭素、水素または酸素を含有する側鎖で作られている。 2つのアミノ酸(システインおよびメチオニン)も硫黄を含み、1つ(セレノシステイン)はセレン. 一般的なアミノ酸構造: すべてのアミノ酸は、アミノ基およびカルボキシル基を含む。 アミノ酸を互いに異ならせるのは側鎖である. 必須、条件必須および非必須アミノ酸 21アミノ酸は人体にタンパク質を形成することができます。それらはタンパク質原性、標準的、典型的、標準的または天然のアミノ酸と呼ばれる. アミノ酸の種類 分岐鎖アミノ酸(BCAA) ロイシン、イソロイシンおよびバリンを含む分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、筋肉におけるタンパク質合成を刺激する必須アミノ酸である. 酸性および塩基性アミノ酸 ACIDICアミノ酸はアスパラギン酸およびグルタミン酸であり、BASICアミノ酸はアルギニン、ヒスチジンおよびリジンである . 硫黄含有アミノ酸 硫黄含有アミノ酸には、システイン、ホモシステイン、メチオニンおよびタウリンが含まれる . 鶏肉、七面鳥、魚類(ブルーフィッシュ、ブリック、マグロ、サーモン)、豚肉(ハム)牛肉、子牛肉、子羊、ビソン、カニ、軟体動物、チーズのシステインとメチオニンが多い動物性食品 . ナス(バターナッツ、ピーナッツ)、種子(カボチャ、ヒマワリ)、マメ科植物(豆、大豆、レンズマメ)は、システインとメチオニンが高い植物食品: . セリアック病またはクローン病またはアミノ酸吸収障害を有する他の障害を有する個人では、硫黄含有アミノ酸が多い食品は、硫黄臭ガス . GlucogenicおよびKetogenicのアミノ酸 人体内では、糖新生と呼ばれる過程でグルコース生成アミノ酸をグルコースに変換することができます。それらには、リジンおよびロイシンを除くすべてのアミノ酸が含まれる .
ホエイプロテイン 成分 アミノ酸 サプリ 筋肉痛 理由イソロイシン、ロイシン、リジン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファンおよびチロシンにケトンに変換することができるケトジェニックアミノ酸 . ケトンは、空腹時または低炭水化物の食事中のエネルギーの源として脳によって使用することができます. アミノ酸の機能 アミノ酸はエネルギー源です。それらのタンパク質は、約4カロリー/グラム . 人体では、特定のアミノ酸は他のアミノ酸、タンパク質、グルコース、脂肪酸またはケトンに変換することができます . アミノ酸の他の機能: 神経系の化学的メッセンジャー(神経伝達物質):アスパラギン酸、GABA、グルタミン酸、グリシン、セリン 他の神経伝達物質またはアミノ酸ベースのホルモンの前駆体: チロシンは、ドーパミン、エピネフリン、ノルエピネフリンおよびチロキシンの前駆体である . トリプトファンはメラトニンとセロトニンの前駆体であり、ニコチン酸(ビタミンB3) ヒスチジンはヒスタミンの前駆体である . アスパラギン酸、グルタミン酸およびグリシンは、核酸の前駆体であり、DNAの一部である . すべての9つの必須アミノ酸を含む食品 9つのアミノ酸すべてを適切な量で含む食品タンパク質は、完全または高品質のタンパク質. 魚、ウサギ、卵、牛乳、チーズ(コテージ、gjetost、クリーム、スイス、リコッタ、リンブルガー、牛肉、豚肉、鶏肉、 gruyere、gouda、fontina、edam)と特定の牛肉カット . 不完全なタンパク質を含む動物性食品には、特定のヨーグルトと牛肉のカットが含まれます. ほうれんそう、黒豆、クランベリー、フレンチ、ピンク、白、翼、黄色)、大豆、スプリットエンドウ、チキン、栗、ピスタチオ、カボチャの種、アボカド、ジャガイモ、キノア、海藻スピルリナ、豆腐ハムス . (白と茶)、白パン(全粒粉を含む)、パスタ、豆(アズキ、焼き、腎臓、リマ、ピント、スナップ)、エンドウ豆、レンズ豆、ナッツ(クルミ、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ココナッツ)、ヒマワリの種、カムット. アミノ酸と相補的なタンパク質の制限 制限アミノ酸は、特定の食物中に最低量で存在する必須アミノ酸であり、そのアミノ酸が利用可能な速度を超えて体内でのタンパク質合成を妨げる. 例えば、穀類およびナッツ中の制限アミノ酸は通常リシンであり、マメ科植物のものは通常メチオニンおよびシステインである.ホエイプロテイン 成分 アミノ酸 サプリ 筋肉痛 理由あなたは、組み合わせて、十分な量のすべての必須アミノ酸を含む食品を食べることによって、タンパク質合成におけるアミノ酸の制限効果を防ぐことができます. 左のリジン(Lys)は、水のレベルによって示唆されるようにタンパク質合成を制限する制限アミノ酸である. 右の場合、リジンが添加されると、タンパク質合成は、次の制限アミノ酸であるメチオニン(Met)によって許容される点まで増加し得る. 例えば、リジンが少ないがメチオニンが多い傾向のある穀類は、リジンが多いがメチオニンが少ない豆と組み合わせることができる . American Journal of Clinical Nutritionによれば、相補的なタンパク質は同じ食事ではなく、身体タンパク質の適切な合成を提供するために数日にわたって摂取する必要はない . 彼らは通常、様々な植物食品からの食物タンパク質を補完して、必要量のすべてのアミノ酸を適切な量で得る必要のあるビーガンだけです. 実際にはすべての動物性食品には必須のアミノ酸がすべて適切な量で含まれているため、通常、雑食動物はタンパク質の相補性について考える必要はありません. LYSINEの食品: アマランスを除くほとんどの穀類(大麦、ブルグール、コーンミール、クスコ、カムット、キビ、オートムギ、セモリナ、ソルガム、スペル、パスタ、ピタ、ライス、テフ、ライコムギ、小麦、小麦グルテン由来セイタン植物系タンパク質)そばとキノア. タピオカ 果物と野菜 LYSINEの食品: ほとんどの動物食品:肉、魚、卵、牛乳 豆類:ほとんどの豆(特に大豆)、エンドウ豆およびレンズ豆 ナッツ類:カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオ 種子:ia、綿実、カボチャ、スカッシュ アミノ酸サプリメント(フリーフォームAA) アミノ酸サプリメントには、互いに結合していない自由な形のアミノ酸が含まれているので、消化する必要がないので、食物からの完全なタンパク質よりも簡単に吸収されます. アミノ酸コンプレックス、アミノ酸コンビネーション、アミノブレンド、クロム、マグネシウム、亜鉛などのアミノ酸キレート、ビタミンサプリメントの一部としてのアミノ酸、または単一アミノ酸としてのアミノ酸サプリメントが利用可能です. 慢性膵炎に起因するタンパク質消化酵素の欠如または吸収不良症候群(小腸の部分的除去後の短腸症候群、重度のセリアック病)を有するものなど、食物から天然タンパク質を消化するのに問題がある個体は、経口タンパク質源としての9つの必須アミノ酸のすべての混合物によるサプリメント . 口で食べることができない、または食べないことができる病院の患者は、静脈への注射によってタンパク質の供給源としてアミノ酸サプリメントを得ることができる . 分枝鎖アミノ酸(BCAAs)サプリメントは、運動後に筋肉の回復を刺激し、筋肉の痛みを軽減することができるという証拠があります . 睡眠障害のある人には、睡眠前に摂取したアミノ酸であるヒドロキシトリプトファン(5-HT)とガンマアミノ酪酸(GABA)が、睡眠時間、睡眠の持続時間、質を低下させる可能性があります . アルギニン、アスパラギン酸塩、分枝鎖アミノ酸、ロイシン、イソロイシン、バリン、グルタミン、グリシン、リシン、オルニチン、トリプトファン、チロシンが筋肉の力や持久力に与える影響についての不十分な証拠があるそれは食物由来の天然タンパク質の効果よりも大きいであろう[10,11,13,14,15,28]. 統合失調症、双極性障害、強迫性障害(OCD)、注意欠陥多動症候群(ADHD)、自閉症および大うつ病などの精神障害の予防または治療におけるアミノ酸サプリメントの有効性に関する不十分な証拠がある .ホエイプロテイン 成分 アミノ酸 サプリ 筋肉痛 妊娠アミノ酸療法 いわゆるアミノ酸療法とは、脳内の化学伝達物質(エピネフリン、ノルエピネフリン、ドーパミン、セロトニン)のバランスをとるための補助アミノ酸の使用を指します. 不安、うつ病、記憶喪失、不眠症、頭痛、片頭痛、慢性疼痛、注意欠陥障害(ADD)、習慣性障害および体重減少を促進するために使用される. アミノ酸、働くこととボディービルディング 特定のアミノ酸は、無傷のタンパク質よりも筋肉量または運動能力を妥当に増加させない . 静脈内および経口のアルギニン、リシンおよびオルニチンサプリメントは、ヒト成長ホルモン(HGH)の放出を刺激することができるが、それらのいずれかが筋肉量の増加である実際の同化作用を有するという証拠はない . 最も高いインスリン放出を引き起こすアミノ酸には、ロイシン、イソロイシン、バリン(分枝鎖アミノ酸)、リシンおよびスレオニン、続いてフェニルアラニン、チロシンおよびアルギニンが含まれる . 食品中のグルコースや他の物質もまたインスリン放出を引き起こすので、特定の食品タンパク質のアミノ酸含量のみからインスリン増加のレベルを予測することは難しい. ミルク、ホエー、コテージのチーズは、魚や卵白よりもインスリンを刺激するようです . 安全性:副作用とアミノ酸サプリメントの危険性 推奨用量での経口アミノ酸サプリメントは、ほとんどの健康な成人にとって危険である . 主要な副作用は知られていませんが、BCAAs、アルギニン、シトルリン、オルニチン、シスチン、N-アセチルシステイン(> 9g /用量)などの特定のアミノ酸の過剰摂取は、吐き気、嘔吐、膨満、下痢、疲労および筋肉の不調和 . 腫れた唇と顔、かゆみのある皮膚と発疹(蕁麻疹)、嘔吐または下痢を伴うアミノ酸に対するアレルギー反応は可能です . アミノ酸サプリメントの摂取量が多いと、腎臓病や腎臓結石患者では腎臓に有害な影響を及ぼしますが、健常人ではそうではありません . 注射可能なアミノ酸は妊娠カテゴリーCであり、妊娠中に安全性を確立するための十分な研究がなされていないことを意味するので、妊婦は避けるべきである . アミノ酸サプリメントの合法性 アミノ酸サプリメントの使用は、世界アンチ・ドーピング機関(WADA)によって禁止されていません。 . アミノ酸プールまたは窒素プール アミノ酸プールは、新しいタンパク質の合成のためのヒトの体内で利用可能な所定の瞬間にある遊離アミノ酸(300〜600グラム)の総量である . アミノ酸プールの主な供給源は筋肉および肝臓由来のタンパク質であり、毎日の食品タンパク質はプールにわずかしか寄与しないので、プールは長期間の絶食中でも維持することができる. アミノ酸代謝 人体のアミノ酸は他のアミノ酸、グルコース、脂肪酸に変換することができます .ホエイプロテイン 成分 アミノ酸 サプリ 筋肉痛 料毎日、いくつかのアミノ酸が分解され尿とともに尿素として排出されるため、体内のタンパク質バランスを維持するためには、タンパク質を含む食品を食べることによって定期的にアミノ酸を消費する必要があります . 妊娠中の子癇(妊娠中の高血圧)、遺伝性フルクトース不耐性、糖尿病性ケトアシドーシス、腎不全、ライ症候群または乳児におけるアミノ酸代謝の遺伝的障害など、血液アミノ酸レベルが高まる可能性がある . (クッシング症候群)、発熱、ハートン病、ハンチントン舞踏病、栄養失調、ネフローゼ症候群(尿中のタンパク質の喪失を伴う腎障害)、瀉血薬発熱(サンドイッチによって伝達されたPhlebovirusによって引き起こされる)および慢性関節リウマチ . アミノ酸プロファイルは、他の検査や内分泌専門医などの専門家によって解釈されるべきである. 非タンパク性、非標準または非天然アミノ酸 DNAによってコードされていないアミノ酸は、非タンパク新生、非標準または非天然(合成を意味しない)アミノ酸. 以下が含まれます:アミノ酸のアミノ酸誘導体の吸収 タンパク質が消化されると、得られたアミノ酸は小腸で吸収される. アミノ酸が適切に吸収されるためには、十分なビタミンB12およびC、クロムおよび睡眠が必要です. アミノ酸欠乏症候群 アミノ酸欠乏症候群は、特定のアミノ酸に関する論文に記載されている. タンパク質を形成するアミノ酸の数は20個か21か? 21個のアミノ酸がタンパク質を形成する. 21番目のタンパク質原性アミノ酸であるセレノシステインは最近発見されたばかりであり、これは多くの健康サイトが依然としてわずか20アミノ酸. どのようなアミノ酸ビーガンは欠けている傾向がありますか? 穀物のみを食べるビーガンはアミノ酸リジンを欠き、果物や野菜だけを食べる人はメチオニンが不足する. リジンの豊富なビーガン源の例は、マメ科植物、ピーナッツおよびカボチャ種子である .ホエイプロテイン 成分 アミノ酸 サプリ 筋肉痛 早くメチオニンが多い植物性食品の例は、穀類、バターナッツ、ヒマワリの種子および大豆である . したがって、ビーガンは、異なるタンパク質含有食品を組み合わせることによって、十分な量の様々なアミノ酸を得ることができる. アミノ酸が特定の飲み物に加えられる理由は何ですか? アミノ酸タウリンは脳に落ち着きのある効果があるので、カフェインの刺激作用のいくつかに対抗するために特定のエネルギードリンクに加えることができます. アミノ酸サプリメントを摂取すると、冷たい痛みを引き起こすことができますか? アルギニンサプリメントは時々冷たい傷口の可能性があると言われていますが、これは不確実です. アミノ酸はタンパク質には? グルコースはデンプンになるので、アミノ酸はタンパク質になる. エネルギー、炭水化物、繊維、脂肪、脂肪酸、コレステロール、タンパク質、およびアミノ酸(Macronutrients)の食物基準摂取量(2005)/ 10タンパク質およびアミノ酸National Academic Press アミノ酸Medline Plus アミノ酸ChemPep クレアチンMeSH シトルリンMeSH シスチンMeSH GABA MeSH グルタチオンMeSH オルニチンMeSH Williams MG、1999、推定されるエルゴジェニックなアミノ酸サプリメントの事実と誤謬PubMed Williams M、2005、栄養補助食品およびスポーツパフォーマンス:アミノ酸PubMed Central 2015禁止リストU. アンチドーピング機関 Negro Mら2008年、分枝鎖アミノ酸補給は運動能力を向上させないが、筋肉回復および免疫系に影響するPubMed 分枝鎖アミノ補助薬天然薬総合データベース Hobson RMら、2012、運動性能に対するアラニン補充の効果:メタ分析PubMed Central Young VRら、1994、ヒトタンパク質およびアミノ酸栄養に関する植物タンパク質The Journal of Clinical Nutrition カナダの米国栄養士協会と栄養士の位置づけ:ベジタリアン・ダイエットベジタリアン・リソース・グループ タンパク質Nutritiondataで最高の食品 アミノ酸の制限を制限する. com システインとメチオニンが高い食品米国農務省 Rutherfurd SMら、2004、タウリン、カルノシン、補酵素Q10およびクレアチンRefdocの牛肉および子羊における濃度. fr Zeratsky K、タウリンは多くのエネルギードリンクの原料として挙げられています. タウリンとは何ですか?それは安全ですか?メイヨークリニック Brosnan JTら、2006、The Sulphur-Containing Amino Acids:概要The Journal of Nutrition Suarez FLら、1998年、ヒトの匂いの原因となるガスの同定とこの臭気を減らすとされた装置の評価腸 酸性および塩基性アミノ酸ウィスコンシン大学マディソン校 アミノ酸ベースの栄養補助食品. com Kreidner RB、1999、運動能力に及ぼすタンパク質とアミノ酸の影響Sportscience Hinz Mら、2011、モノアミンアミノ酸前駆体および有機カチオントランスポーターアッセイ解釈による注意欠陥多動性障害の治療PubMed Central リジンが多い食品のリスト米国農務省 メチオニンが高い食品のリスト米国農務省 Cromiak JA、2002、アスリートPubMedによる成長ホルモン放出剤としてのアミノ酸の使用 Nilsson Mら、2004、健康被験者における乳糖等価食品の食事後の血糖値およびインスリン血症:血漿アミノ酸およびインクレチンの役割The American Journal of Clinical Nutrition Nutall FQら、1990、正常な被験者における卵白およびコテージチーズタンパク質への代謝応答PubMed Van Loon VJCら、2000、炭水化物と異なるアミノ酸またはタンパク質混合物の摂取後の血漿インスリン応答The American Journal of Clinical Nutrition Lakhan SEら、2008、精神障害のための栄養療法PubMed Central Shell Wら、2010年、睡眠のタイミングと質に関するアミノ酸製剤の無作為化プラセボ対照試験PubMed Grimble GK、2007、アルギニンおよび関連するアミノ酸の有害な胃腸作用The Journal of Nutrition L-アルギニンMedlinePlus Martin WFら、2005年、食餌摂取および腎機能PubMed Central 非経口栄養処方計算およびモニターコントロールアクロン大学 アミノ酸代謝カンザス大学 King MW、2014、アミノ酸代謝Themedical Biochemistrypage. 組織 King MW、2014、アミノ酸誘導体Themedical Biochemistrypage.
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